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| お店ガイド | 価格はすべて消費税込みの価格です |  |
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 | 京都五山を一望できるロケーションで、本家生ゆば料理を食す ジェイアール京都伊勢丹11階、レストラン街イートパラダイスの最奥に優雅にお食事を楽しめるお店があります。京都の桜の名所である御室仁和寺に本店がある、松山閣です。四季折々の彩りをそのままお料理にうつしだすことを心掛けているお店です。生ゆば料理を中心に、季節ごとの京の味が楽しめます。 目の前に京都タワーが見え、その背景には送り火で有名な京都五山すべてが見渡せるこのお店。旅の途中にこれから行くところこれまで訪れたところを確認しながら、また普段から京都を知っている方もいつもとは違う角度から古都の風情を楽しみながら、京料理を味わってください。 京料理は畳の上で、という方にはお座敷もあります。10名を超えるご利用（16名まで）はご予約が必要です（お座敷になります）。 | |
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹11F 営業時間：11:00〜22:00（ラストオーダー21:15） 定休日：火曜不定休 TEL：075-342-0070（フリーダイヤル0120-0549-41） | |||
| お勧め料理 京の伝統的な食材として代表的な生ゆば。それが京の名産北山杉でつくられた手桶にたっぷり入っている『ゆば桶膳』。上品な京の味であり、栄養価も高くその上ヘルシーです。どのコースメニューにもついているお料理です。 人気のお料理は『ゆば桶膳 雪』（先付・向付・桶・焚合・ご飯・吸物・香物・菓子）（\2,835。数に限りがあります）。『ゆば桶膳 月』（先付・向付・桶・焚合・揚物・ご飯・吸物・香物・菓子）（\3.675）。 春は竹の子、夏ははも、秋はまつたけが味わえる季節ごとのコースもあります（例：春…「春の彩食ハーモニー」。京の竹の子料理『若葉』（\3.990）。季節ごとのコース内容はお問い合わせください。 |
 | 交通：JR京都駅・近鉄京都駅・市営地下鉄京都駅、駅ビル内ジェイアール京都伊勢丹11階。 |  |
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 | 変化していくメニューが楽しい、何度訪れても飽きさせないお店
せいろ料理、かわり麺を中心に、旬の素材を取り入れたメニューが楽しめるお店。ジェイアール京都伊勢丹11階、中央エスカレーターを上りきったところのすぐ右手にあります。中央エスカレーターを見下ろせる位置にあるため、落ち着いた中にも開放感のある店内。ほっと一息をつける雰囲気です。 四季がはっきりとした京都にふさわしく、メニューやコースの内容は、季節ごとに変わっていきます。来るたびに新しさを発見できる楽しみが、このお店にはあります。友達同士でメニューの情報を交換しあって来店するのも、楽しみ方の一つです。 湯葉と豆腐は、京豆腐の老舗、京都先斗町の「京の雪本舗」より直送。素材の良さを生かして仕上げています。全体としてヘルシーな料理が多く、コース料理もお手軽な値段で楽しめますので買物に来られた女性の方に大人気。デザートも豊富にあり、旬のメニューが楽しめます。 | |
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹11F 営業時間：11:00〜22:00（ラストオーダー21:15） 定休日：火曜不定休 TEL/FAX：075-352-6233 | |||
| お勧めメニュー 人気のメニューは、『平安』（\1,470)。お重の形が、ひょうたん重となっていて目を引きます。一の重には『お造り二種盛り』、二の重には『煮物盛合わせ』、三の重には『鰻ご飯』。これにうどんまたはそば（温・冷）と京漬物が付いています。 同じくひょうたん重の『清水』（\1,365、平日のみ）も人気で、一の重に『お造り二種盛り』、二の重に『煮物盛合わせ』、三の重に『京地鶏丼』、これにうどんまたはそば（温・冷）と京漬物が付いています。麺はこの店独特の変わり麺で、モロヘイヤうどん、細うどん、茶そばの中からお好きなものが選べます。 なお、食後のデザートは、『豆腐のアイスクリーム』（抹茶、バニラ、季節の和菓子）がお勧め。お食事をご注文の方に限り\210でいただけます。 |
 | 交通：JR京都駅・近鉄京都駅・市営地下鉄京都駅、駅ビル内ジェイアール京都伊勢丹11階。 |  |
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 | 上海海鮮料理と広東点心で『點心（てんしん）』を存分に味わう
本格的な上海料理と広東点心が気軽に味わえる店。ジェイアール京都伊勢丹11階、中央エスカレーターを上りきった左手にあります。この店の本社は、明治32年創業の中国料理の名店「維新號（いしんごう）」。本社の伝統精神と味を忠実に受け継ぎながら、カジュアルな感覚でお食事ができるように配慮した店が、點心茶室です。 店名である『點心（=点心）』とは、お茶を飲みながら料理を食べること自体を意味していて、一口で言えば間食・軽食のことです。『飲茶』よりも料理を含めた幅広い言葉として中国で使われています。仲間同士でお茶を飲み、歓談しながらいろんな料理を食べるのにうってつけのお店です。 家族や仲間で気兼ねなく楽しめる個室もあります（大個室2部屋、小個室3部屋）。 予約は4名から。平日なら2名からも可能です（個室は4名から）。土日の予約は個室のみ。平日なら最大40名での貸切予約もできます。 | |
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹11F 営業時間：11:00〜22:00（ラストオーダー21:15） 定休日：火曜不定休 TEL：075-352-6262 | |||
| お勧め料理 上海料理は海鮮素材が多いのが特徴ですので、やはり海鮮料理がお勧めです。その中でも『ふかひれの姿煮込み』（\4,200）はぜひお試しいただきたい逸品です。気仙沼港に上がる最上級ヨシキリザメの原ヒレを手間ひまかけて戻し、白湯（パイタン）スープでじっくり煮込んであります。濃厚でコクのあるタレとの相性も絶妙です。他には『大正エビの黒味噌炒め』（\2,100）などエビ料理が大人気です。 手作りにこだわった広東点心では、『海老蒸し餃子』（\630）や『春巻』（\525）が大人気。他には『だいこん餅』（\630）や中にエビのすり身が入った『湯葉の揚げ物』（\525）も人気上昇中。 前菜での注目料理は、『椎茸と筍のゆば巻き』（\1,575）。この店の名物で精進料理の一つです。ゆばで椎茸、筍を巻き上げ、蒸してから焼き目をつけて、鴨肉に見立てています。 個室用のコース料理もあります（\3,675〜）。 |
 | 交通：JR京都駅・近鉄京都駅・市営地下鉄京都駅、駅ビル内ジェイアール京都伊勢丹11階。 |  |
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 | 自分たちが納得できるものだけを！ 素材にこだわる麺類の老舗
麺類料理の老舗として名が知れ渡る店。ジェイアール京都伊勢丹11階、レストラン街イートパラダイス内にあります。大阪・堺で200年続いた老舗料亭「耳卯楼（みみうろう）」を大正13年に先代が麺類専門店として「美々卯」と改め、その歴史が始まります。 そば粉は玄蕎麦を仕入れ、自社の製粉工場において製粉しています。また、野菜等は全て土のついた状態から各店で調理しています。そして麺類料理にとって『いのち』の出し汁は、毎朝鰹節を 各店で2時間かけてひいています。 このようにこだわった方法をとっているのは、「自分たちが納得できる物しかお出ししない」という家業的な考え方が根底にあるせいで、またそれが社員の誇りとなっているそうです。 明るすぎない店内照明のせいか落ち着いた雰囲気があり、男性・女性に限らずお一人でも気軽に入れます（ご予約は20名様位まで可能です）。買い物ついでに、観光の途中に、関西老舗の味を楽しんでみませんか。 | |
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹11F 営業時間：営業時間：11:00〜22:00（ラストオーダー21:15） 定休日：火曜不定休 TEL：075-342-0012 | |||
| お勧めメニュー なんといっても一番のお勧めは、登録商標にもなっている『うどんすき』（\3,465）。自家製麺の太打ちうどんは煮込むほどにしなやかで、具である新鮮な山海の幸との妙味が味わえます。 この上品な味わいの決め手は、土佐産、屋久島産の特別な鰹節（宗田目近）と利尻昆布で取った出し汁。先代が考案したこの味を現在も引き継いでいます。 11:00〜16:00の間には、『お昼のミニうどんすき』（\2,100）…生ゆば入り季節の三種盛り合わせ・小ぶりのうどんすき・ワンドリンク（グラスビール、オレンジジュース、ウーロン茶、サイダーのうち1つ）のセット…が有り、伝統の味を気軽に楽しめます。 店長のお勧めは、季節を盛り込んだちょっとぜいたくなお弁当『松花堂弁当』（\2,625）…食前酒・お刺身三種盛り・天ぷら盛合せ・鴨スモークサラダ・口取り（季節の肴盛合せ）・自家製ゴマ豆腐・焚合せ・季節そば・ご飯・デザート盛合せ。季節により内容が変わりますので、詳しくはお店に問い合わせ下さい。 |
 | 交通：JR京都駅・近鉄京都駅・市営地下鉄京都駅、駅ビル内ジェイアール京都伊勢丹11階。 |  |
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